Placek drożdżowy z jabłkami i kruszonką. Ciasto drożdżowe, ręcznie robione, przepis na kruszonkę, a pod kruszonką słodkie jabłuszka. UWAGA: jak wyjdzie za rzadkie dodajcie stopniowo
Jabłka pokryte są warstwą budyniu i obficie posypane chrupiącą kruszonką. Polecam na śniadanie lub kolację do kubka mleka lub kakao. Składniki ciasta drożdżowego (na formę o wym. 28 x 40 cm) : 50 g świeżych drożdży + 1 łyżka cukru + 2 łyżki mleka + 1 łyżka mąki. 2 duże żółtka. 1 duże jajko.
Ciasto drożdżowe z kruszonką. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Forma do pieczenia: duża blaszka prostokątna o wymiarach 25/38 cm. Pieczenie: 170 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół Czas pieczenia: 35 minut. Jajka wyjmij wcześniej z lodówki. Z białek polecam zrobić najlepsze kokosanki bez mąki. Mleko lekko
Placek drożdżowy bez wyrabiania - składniki: 4 szklanki mąki pszennej, 4 jajka, 1 szklanka oleju lub 1 kostka masła, ¾ szklanki cukru, ¾ szklanki mleka, 10 dag świeżych drożdży, 1 szczypta soli, opcjonalnie: starta skórka z cytryny lub aromat do ciasta oraz ulubione owoce. Wykonanie:
Obierz jabłka i pokrój je w kawałki bez gniazd nasiennych. Przypraw cynamonem i upraż na patelni. Gotowe jabłka wyłóż je na ciasto. Z masła cukru i mąki zrób kruszonkę i posyp nią jabłka. Ciasto piecz 180 st. C przez 40-50 min.
Drożdżówki z jabłkami zrobimy formując z ciasta kule, które następnie rozpłaszczamy na blasze, a na wierzchu układamy kawałki jabłka, całość posypujemy kruszonką. Innym pomysłem jest przesmażenie jabłek pokrojonych w kostkę i umieszczenie ich w środku bułeczek. Ciasto drożdżowe z jabłkami będzie jeszcze lepsze, jeśli
. 11 291 178 485 117 395 332 55
placek drożdżowy z jabłkami i kruszonką bez wyrabiania
